Informativa

Privacy

Aggiornata il 3 settembre 2026

Questa pagina spiega quali dati raccogliamo quando visiti prierosse.it e cosa ne facciamo. In breve: pochissimi, e non li diamo a nessuno.

Chi siamo

Il titolare del trattamento è E Prie Rosse s.n.c. di Carlo e Paolo Pioli, Via di Ravecca 54, 16128 Genova (GE).
Telefono 010 251 2591 · WhatsApp 352 070 1647

Quando prenoti un tavolo

Il modulo di prenotazione di questo sito non invia i tuoi dati a nessun server. Quello che scrivi resta nel tuo telefono o computer e serve solo a comporre un messaggio WhatsApp già pronto: sei tu a decidere se inviarlo, premendo invio su WhatsApp.

Se lo invii, il messaggio arriva a noi come una qualsiasi conversazione WhatsApp e lo usiamo per tenere il tavolo e richiamarti se serve. La base giuridica è l'esecuzione di una tua richiesta (art. 6.1.b GDPR). Conserviamo la conversazione il tempo necessario a gestire la prenotazione e per il periodo in cui potrebbe servirci ritrovarla; poi la cancelliamo.

WhatsApp è un servizio di Meta e ha una sua informativa: il trasporto del messaggio avviene sui loro sistemi, non sui nostri.

Quando ci chiami

Se ci telefoni, il numero e quello che ci dici servono solo a rispondere alla tua richiesta. Non registriamo le chiamate.

Quando visiti e basta

Il sito è fatto di pagine statiche e non ti chiede di registrarti. Il fornitore che lo ospita (Cloudflare) registra per motivi tecnici e di sicurezza dati come l'indirizzo IP e il tipo di browser, per un tempo limitato: è il normale funzionamento di qualsiasi server web e serve a tenere il sito in piedi e protetto dagli attacchi (legittimo interesse, art. 6.1.f GDPR).

I caratteri tipografici sono ospitati direttamente sul nostro dominio: aprendo queste pagine il tuo browser non contatta Google né altri servizi esterni.

Contiamo le visite con uno strumento nostro, che gira sul server del sito: registra quante volte una pagina viene aperta, da che tipo di sito arrivi e se usi un telefono o un computer. Non usa cookie, non salva il tuo indirizzo IP e non ti assegna nessun codice, quindi non permette di risalire a te né di riconoscerti in una visita successiva. Sono numeri aggregati, e come tali non sono dati personali.

Cookie

Usiamo solo un cookie tecnico, per ricordare la scelta che fai sul riquadro dei cookie. Il dettaglio sta nella pagina dedicata.

A chi diamo i tuoi dati

A nessuno, se non ai fornitori tecnici necessari a far funzionare il servizio: chi ospita il sito e, se ci scrivi da lì, WhatsApp. Non vendiamo dati, non li cediamo per scopi pubblicitari e non facciamo profilazione.

I tuoi diritti

Puoi chiederci in qualsiasi momento di sapere quali dati abbiamo su di te, di correggerli, di cancellarli, di limitarne l'uso o di fartene dare una copia. Puoi anche opporti al trattamento. Per farlo basta chiamarci allo 010 251 2591 o scriverci su WhatsApp: rispondiamo noi, senza moduli.

Se pensi che stiamo trattando i tuoi dati in modo scorretto puoi rivolgerti al Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it).

Modifiche

Se cambieremo qualcosa — per esempio aggiungendo le statistiche di visita — aggiorneremo questa pagina e la data in cima.

Prenota su WhatsApp